Bist du Bierliebhaber*in, magst gesellige Abende und bist wissensdurstig? Dann ist der Biergipfel wie gemacht für dich! Das Konzept ist simpel, aber bestechend. In unkomplizierter Atmosphäre geniesst du fünf Gänge und fünf auserlesene Biere. Pierre Dubler, Biersommelier, Bierordensträger und wandelndes Bierlexikon ist unser Gastgeber. Zusammen mit einem bekannten Menschen aus der Bierszene (meistens natürlich einem Brauer/einer Brauerin) bringt unterhaltsame Geschichten, viel Fachwissen und natürlich auserlesene Biere mit. Dazu serviert die Crew des Restaurant Le Beizli in den Vidmarhallen ein viergängiges Menü. Insegsamt werden mindestens fünf verschiedene Biere ausgeschenkt.
Während du nach Lust, Laune und Appetit isst, erfährst du spannende Fakten über die Welt der Biere. Pierre Dubler und sein Gast deckt dich mit Hintergrundinformationen zum Begleitgetränk ein und erklärt dir, weshalb sie oder er gerade dieses Bier zu diesem Gang ausgewählt hat.
Spass, Genuss und neues Wissen sind also garantiert!